米粉

材料: 米粉1包，蒜頭，青葱，鸡蛋，胡罗卜(切絲)虾，調味料。

Baked Oreo Cheese Cake

烤歐麗唷起司蛋糕，食镨取之願望树

同事的生日

材料:
餅乾底：Oreo餅乾100g 和牛油30g, 6吋

乳酪蛋糕糊：奶油乳酪350g、細砂糖50g、優格75g、雞蛋2顆(A)、Rum酒 1茶匙(我沒放)、檸檬汁1茶匙和Oreo餅乾碎100g

表面：Oreo餅乾80g，草莓。

1.隔水煮融牛油，倒入搗碎的餅乾，攪拌均勻，鋪在模底，壓平，放進冰箱至少30分鐘。

2.Cream Cheese室溫退冷，用手動攪拌器攪至幼滑，加入糖，繼續攪拌至無顆粒，加入一顆雞蛋，攪拌至均勻了才加入另一顆雞蛋，攪勻之後加入優格拌勻,香精，拌勻後加入搗碎的餅乾，用刮刀拌勻。
3.倒入模裏，震兩下，表面鋪上搗碎的餅乾，打開烤箱，準備一鍋熱水倒入一個長型的模裏，將長型的模放進烤箱，將蛋糕模放進烤箱，140°c烤45分鐘或至熟（看見沒有晃動就可以了）。

烤好我沒有馬上取出，给它在烤相里降温。