Sunday, 18 January 2015

Famous Amos





每次到机场看到这饼干香喷喷,好想吃,可是不便宜, 于是,自己动手吧。

材料:
A)细砂糖 50g
      黄糖70g(我全用白糖罢了)
      牛油125g

      白油125g
 
B)鸡蛋1
C)普通面粉320g
       苏打粉1/2tsp

D)杏仁碎100g        
       巧克力粒100g
做法:
1)将(A)打发,加入(B)打滑。
2)加入筛过的(C)拌均匀。
3)加入(D)拌匀。
4面团随意捏分成不规则,排放在烤盘.
5)预热烤箱180度烤20