Monday 13 June 2016

巧克力玛芬cupcake









材料:

牛油:80g
幼糖:90g
鸡蛋:1 粒
牛奶:130 mL 
杏仁粉:30g
低粉:100g(过筛)
cocoa powder:20g(过筛)
苏打粉:1 tsp
巧克力豆:适量

做法:

1)牛油加入幼糖,打至泛白松发。

2)加入鸡蛋拌均。

3)分3次加入粉类,拌均匀,最后加入牛奶。

4)面糊倒入纸杯约9分满,放上巧克力豆。

5)放入已预热的烤箱里,200度烤30分钟。




奶油

材料:


250g 牛油 

250g 白油
200g 糖粉
食用色素 数滴


做法:

1. 把全部材料混合均匀,打至白。最後加入少数滴色素。








蘑茹意大利面








材料:

  • 意大利面-适量
  • 蘑菇, 蒜茸少許
  • tomato in small size少許
  • 牛奶 - 适量
  • kraft singles cheddar cheese slices 
  • 鸡肉汁
  • 盐 1 tsp
  • 胡椒粉少許
  • 面粉少許


做法:

1. 煮一锅水,加入少许的盐,油. 把意大利面煮软。沥干水,待用。

2. 烧热少许的油,爆香蒜茸。


3. 放入蘑菇tomato, 面粉, 小火炒香, 加入牛奶鸡肉汁, 胡椒粉, 
   煮至滚,cheese slices, 淋在煮好的意大利面上





Wednesday 8 June 2016

SNOW CHEESECAKE









Sui Zhen Birthday



good friend celebrate birthday with sui zhen

happy birthday to sui zheng

Wah, so many yum food, all food home made.
添加图片说明








simple birthday cake for sui zhen. wish her happy always.


Cornflakes Cookies







这餅去年作過食譜在此 ,  也是我宝貝喜爱的其中道餅。



SAM SHENG 8 year old birthday



宝貝8歲生日,妈妈祝你健健康康,快乐的成長。







Friday 25 March 2016

米粉




材料: 米粉1包,蒜頭,青葱,鸡蛋,胡罗卜(切絲)虾,調味料。