Monday 13 June 2016

巧克力玛芬cupcake









材料:

牛油:80g
幼糖:90g
鸡蛋:1 粒
牛奶:130 mL 
杏仁粉:30g
低粉:100g(过筛)
cocoa powder:20g(过筛)
苏打粉:1 tsp
巧克力豆:适量

做法:

1)牛油加入幼糖,打至泛白松发。

2)加入鸡蛋拌均。

3)分3次加入粉类,拌均匀,最后加入牛奶。

4)面糊倒入纸杯约9分满,放上巧克力豆。

5)放入已预热的烤箱里,200度烤30分钟。




奶油

材料:


250g 牛油 

250g 白油
200g 糖粉
食用色素 数滴


做法:

1. 把全部材料混合均匀,打至白。最後加入少数滴色素。








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