绿豆饼

材料：

500g绿豆粉

150g普通面粉（过筛）

200g糖粉（过筛）

150g粟米油

3汤匙水

做法：

1）把粉和糖粉拌匀，加入粟米油轻轻揉搓均匀，然后加入清水搓成粉糠状。
2）把混合料压入模型内，压紧铺平后敲出，排在烘盘上，以160度烤约20至25分钟。

 

 Thanks for Kathrine kwa recipe.