10.10.2014

这家新开的餐厅，环境还不錯，坐落在myy mall 4楼的仙本纳餐厅，食物中等，我特别推荐它的金瓜蝦好吃。

德国猪手。

金瓜蝦。

魚唇湯。

菜心炒蒜米。

Cuti - cuti Malaysia -5

Jalan-Jalan Cari Makan di Kuala Lumpur, Provillian.

Miri Crocodile Farm and Mini Zoo

09-06-2013

Crocodile Satay - made by crocodile meat.

Crocodile Soup - cooking with "bah kut teh"

海边

魚夫出海捕蝦

 

蝦米季節

海边到處可以看到賣蝦米一公斤3元

蝦酱

我請教了馬来同事如何做蝦酱（Cencaluk)

我用了3公斤的蝦米洗干净，3小碗（喝湯的小碗）糖，1小碗（喝湯的小碗）盐。把所有材料mix all，

把它保全在干净的罐里4到5天。

5天後就可以加 Lime juice，Chili，and Onion。就可享用了

蒸三层肉

三层肉切溥片，薑切丝少許蝦酱（Cencaluk)酱，蒸至熟。

第一次常试，好吃。